2013年4月23日星期二

吾友.別了!

認識是在56K上網的年代,那時還有星網,還要付每小時HK$2.25的Pnet的年代。

你的網名叫麻辣皇爺,我的網名叫山崎龍二。

大家各自活躍於不同新聞群組,卻在星網槍版聚頭。還記得有MGU和OGU,為了參加你們的活動我將那枝過兩條蕉的G3A4改回原裝火力。依稀記得第一次和你見面在屯門小冷水,由一個月一次到差不多每次活動都現身。由街場打到收費場,由單身到我們都有另一半。

戰場上我們總會同隊,大家各施其職。你總會在中後場替我們發施號令,而我總愛在戰場前線火拼。在叢林戰中你會替我們穩守陣地,放任我在林中施展游擊戰術,當我有危險時你或者小秘書總會從耳機中提醒隊友見到那個身影是愛好游擊戰的山崎。

戰外,我們也曾相約在城市中穿梭探秘,拍下這個我們都愛的城市。而我也曾給你拍下不少愉快時刻,這天尋找我和你拍過的照片時我才驚覺我替你拍過的照片原來不多。

迦偉,我想藉著這張照片去紀念你。



2013年2月16日星期六

銅鑼十數載

自小搬家次數都快追上自己的年歲,兜兜轉轉差不多有一半的住所都在銅鑼灣或天后渡過。年幼時日間總會到松板屋,大丸,祟光閒逛,看看玩具漫畫。每逢周五六夜裡必會到大丸前的小販攤檔享受如夜市般的熱鬧,現在要有如此景象除了農曆年我想也找不到。

難得放假時在港,必然都是在銅鑼灣出沒。和友人下午茶,席間談論起銅鑼灣現在不再銅鑼灣。沒了我光顧廿年的好好茶餐廳,沒了近十年光顧的利苑粥麵,沒了禮頓麵飽店。現在的銅鑼灣都沒了以前那種豐儉由人的食市及店舖,有的只是無盡藥房,金行,錶行的銅鑼灣。

還好和友人在另一攤的下午茶到了我最愛的小角落,離銅鑼灣只是五分鐘路程卻是另一個天堂。要是一天那個地段都給地產商收購,我想銅鑼灣只會變成一個令我懷念的地方。。。


2013年1月16日星期三

夢、一場

夢,很多時是反應現實你所面對的問題,俗語云:日有所思,夜有所夢。

剛好昨晚就作了一個和現實要面對的夢,一個惡夢,令我會驚醒的夢!

在夢裡,夢到一個我非常重視的人,在一個如戰亂般的街旁,我看到那位我重視的人氣若浮
絲躺在地上,冷冷的混凝土上沾滿暖暖的血,從血跡邊緣慢慢望過去,我只看到沒了雙腿血淋淋躺在地上的她。身體比思考來得更快,雙腿讓我直奔過去將她擁進懷裡,指間滿佈她溫暖的血,恐懼充斥腦海,任憑我如何聲嘶力竭也喚不回她獨一無二的靈魂。失去只在彈指之間,後悔卻佔你一輩子,在夢裡的真實直叫我要珍惜,叫我要義無反顧的去愛,只因那是我的玫瑰。

回過神,發現她在另一端安然無恙站在一個角落,看著我嚎哭驚叫,那刻我才意會到我其實身處夢中,突然間在床上驚醒,這刻我才真真正正察覺到我夢中有夢,這夢令我更清楚知道什麼是我追求,什麼是我最不想失去!



2012年9月21日星期五

Quiz Bus? Music Bus? 謎之Shocking Pink巴士

心裡心裡有個謎,難解難計。呢個謎仲要係Shocking Pink仲會係香港九龍新界四周圍咁出現,遇得上呢個謎都可以話係我福氣,點都要試試佢。


車身上印有一個大問號,當然有著謎團等緊我。唔理咁多上左車先講,去片!



車身內部除左個地下,四周圍你都比問號包圍,上車經已見到shocking pink既問號係車身,上到樓梯都係問號patten,連天花上有一整條問號(讚一讚做呢條banner果位designer先,個問號patten砌得幾靚),咁多問號但係個問題係邊呢?原來係個Road Show電視機度,Road Show電視上不斷播出不同問題,畫面上還有問題編號,有左問題同編號又要點玩呢?



原來係椅背右上角有個QR Code,用你部智能手機Do 一 Do就會登入左輸入問題編號畫面,之後會有三個答案提供。Road Show電視上既VO不斷會提醒你MUSIC IS THE ANSWER,即係接住播出的MV就係答案。音樂係答案,對於我地呢D "No Music, No Life"既人當然易過借火啦。


當答岩左問題仲可以Share比你朋友係Facebook度玩下添,雖然有部份問題佢問完我都唔知問咩,其實用黎同朋友笑下都唔錯。嗱嗱嗱~~ 仲有條YouTube片教埋你點玩架!學完點玩就撞下彩睇下上唔上到呢個Shocking Pink既Music Bus啦!

2012年8月1日星期三

來自奧地利的Edelweiss

一聽到Edelweiss我就會想起在學時唱的奧地利民謠,還會想起Sound of Musicy這套電影。原來現在同樣地有一個啤酒品牌由奧地利來到香港,也是叫Edelweiss。

早前出席過由Heineken Group舉辦的工作坊,去了解及試飲Edelweiss。地點當然是香港Heineken Group的總部內一間名為Private Bar的地方,我從沒想過一家公司內可以有一間酒吧在內,試想想在辦工時間可以有酒喝和大伙同事Happy Hour,就是想也覺得過癮。

先帶大家參觀一下這家Private Bar的內部,在房間的左手邊有一張長吧枱,枱上有六個能供應生啤的Tap,不過當中只有兩個可以供應生啤出來,這晚的主角必定是Edelweiss還有Heineken作比較。在牆壁上有著大型樽裝以及一小桶的Heineken作裝飾,還有一張Edelweiss的廣告燈箱。在遠處有一個顯示著-5.1度的冰箱,內藏著不同款式的Heineken作展示。

長吧枱以及供應生啤的Tap
牆上有著可供應派對用的大型Heineken
這個長期維持著-5.1度的冰箱,雪藏著不同的Heineken產品
在牆上有一張Edelweiss 完美的一杯六部曲的教導示範,這張海報的提場作用真的很好。在房間的盡頭有一些比較高身的吧枱,枱面上也有Edelweiss的產品照。最最最好玩的是,在房間的另一邊有一枱足球機供員工玩樂,當辛勞一日後喝上幾杯黃湯在另一邊同場競技真的是一個讓員工能放輕鬆的做法。
就是這張海報能讓我們對如何有一杯Pefect Edelweiss
高身吧枱的枱面
牆身有Heineken Group代理的產品,還有足球機在。

介紹開始,先由香港Heineken Group的GM David來簡單介紹一下Heineken Group,之後Emily開始介紹Edelweiss的由來。原來Edelweiss這種啤酒和我們平常接觸到的有點不同,它是屬於白啤酒,啤酒的顏色、清澈度還有泡沫厚度都和Heineken有所不同。Edelweiss以亞爾卑斯山山脈水源,再以秘方酵母配搭亞爾卑斯山香草釀製出來。就我喝過市面上有的白啤酒作比較,Edelweiss的味道比較清新,喝後的感覺有點香蕉的味道,對於女仕們是一個比較好的選擇。

香港Heineken Group的GM David在介紹他們公司
Emily開始介紹Edelweiss白啤酒的由來及釀製方法
以下九張圖片是和Edelweiss有關的資料:

Edelweiss是由一間奧地利其中一間最古老的釀酒廠釀製
Edelweiss的起源
Edelweiss白啤酒的獨特之處
釀製Edelweiss所需的原材料
Edelweiss釀製過程
釀製過程中所產的化學作用
Edelweiss發酵時的儲存容器和別的啤酒也有不同


在經過Emily的講解過後,就由大Dan哥示範怎樣才可以得出一杯完美的啤酒,酒身以及泡的比例需要怎樣才會有更好口感。由於Edelweiss的質地和Heineken不同,Edelweiss酒身沒Heineken那麼清澈外,酒泡也比Heineken更厚實。

大Dan哥示範中
以下兩圖的啤酒也是由大Dan哥作品,可以從兩圖中看到Edelweiss和Heineken的分別。


Edelweiss的酒杯同樣講究,杯底比較修長而且做了磨砂效果模仿雪山樣貌
Add caption
經過大Dan哥的傳受秘訣後,我們各人都試倒一杯Edelweiss來享受一下。
先將酒杯倒過來放到一個特製的水龍頭上清洗酒杯
以四十五度角將Edelweiss倒到杯中,大約半滿
再放它大概兩分鐘,好讓酒沉澱一下
在差不多滿時將酒杯拉直,把厚實的泡撞出。那樣就會有一杯完美的Edelweiss
Heineken Group其他代理產品
這次工作坊在完結後,Emily還特別為我們準備了一張証書和Edelweiss的酒杯讓我們留念。

Edelweiss官網:http://www.edelweissbeer.com.hk



2012年7月27日星期五

Meizu MX強拍一族

強拍當然不是大家所想的意思,我指的是Meizu MX在拍攝功能上非常強大。以一部價格定位才三千港幣左右的手機配上四核處理器,還要在音樂輸出上有著非常不俗的音色還原表現,另外在相機鏡頭上配以F2.2光圈的800像素背照式相機鏡頭,作為一位用家還可以要求些什麼。

進入相機程式後,當然要即時進入設定畫面看看有什麼場景模式可以選擇。

拍攝模式分別有正常、全景、笑臉及連拍,個人習慣還是會選擇用正常模式,好處是在感光度、白平衡可以自由調較,適合我這種喜歡自己調較相機設定的人。

至於感光度除了自動還有50、200、400、800以供選擇,在上文提及過Meizu Mx配備F2.2光圈,在夜間拍攝時有了800感光度這個設定更是一個非常大的優勢。
在場景選擇上有自動、文字、夜景、風景及微距選擇。文字模式當然是用於拍攝一些文件作備份而設。夜景、風景及微距也不作詳述,單看字面經已可以知道是哪種用途。
白平衡只有自動、螢光、日光及白熾燈選擇。個人覺得選擇稍為少了一點,雖然以上四種經已包含了日常場所,不過人總是會貪心一點想要多一點選擇,即使沒用也好。在測試時我發現即使用白平衡的自動模式拍攝,照片的色彩還原度和實物的色彩相差不遠,至少少了一份味精感。
最後是其他設定,內裡有記錄位置、寛動態、手勢拍照和相片大小可以選擇。當中以寛動態及手勢拍照大家應該會不太清楚,先談談寛動態是什麼。現在機很多時都會有HDR模式來拍攝照片,原來在國內是用寛動態一詞作翻譯,如果以後看到寛動態一詞大家就知道是在說HDR/WDR的照片。
至於手勢拍攝其實是利用前置鏡頭附近的感應器去感應拍攝者手部動作從而作出反應,對於喜歡用機背機頭來自拍的人會非常有用,這樣子就可以不再理會畫面上的拍攝鍵來自拍一番。

在四個拍攝模式除了正常外,最得我歡心是全景模式,在市面上眾多手機當中全景模式拍照很多時都需要下載程式才可以作全景拍攝。MX的全景模式非常易用,而且接駁位置不明顯,不論在室內或者在室外都能拍攝出非常好的全景照。值得留意是拍攝全景照片盡量少拍攝到人物在內特別是室內環境之下,只因全景照片需要用上數張照片合併而成,如果當中有人物在移動那拍攝效果會變得不佳,敬請留意。
在陽光下拍攝全景照可以得到更好效果
在數碼相機普及後,HDR照片數量與日俱增。現在連手機也要有HDR才能趕上潮流,不過很多時拍攝HDR照片總會覺得好像欠了一點感覺,其實我個人拍攝心得是需要選取一個合適的時間拍攝才能將HDR照片的威力發揮出來。以下兩張照片都是在同一天所拍攝,時間相距不足一小時,能有如此變化只因當日天氣非常飄忽不定。不過大家可以留意到我所拍攝的這兩張照片都特意選取天空比較多雲的地方作取景,雲層是拍攝風景HDR照片一個蠻重要的原素,由於雲層的的顏色變化可以令主題更加特出。在圖一可以看到天空,建築物及樹葉顏色像真且細膩。在圖二可以看到樹木及建築物原大的效果。至於在陰天下拍攝效果會更加顯著,大家可以從圖三看到陰天下拍攝效果。水的流動也是拍攝HDR照片的另一個好題材,從圖四中可以清楚看到水珠停留在空中的一剎那(圖五)。

Meizu MX在寛動態模式拍攝下,照片所出來的效果比我預期中優秀。主體及背景分明及有層次,除了軟體發揮作用外,機背鏡頭有著F2.2大光圈不無關係。

圖一
圖二

圖三
圖四
圖五
夜間拍攝模式絶對是Meizu MX的強項,在銅鑼灣的一間戶外咖啡室拍攝下,以正常模式及夜間模式各自拍攝一張照片,對焦點同樣是茶杯上的的商標。在夜間模式下可以看到茶杯上的顏色及光暗度會比正常模式更接近實物顏色,在金屬茶壼上的顏色變化可以更能看到分別,特別要注意是茶壼中間的深色部份,在正常模式下只會看到一塊深黑的色塊,而夜間模式下還可以看到金屬在燈光影照下的真實色彩且可以感覺到金屬質感。

夜間拍攝模式下拍攝
正常模式下拍攝
至於微距拍攝,我覺得是這部Meizu MX最好玩的模式。始終是手機的關係,微距最近的拍攝距離大約為15cm左右,不過不要預為這樣就拍不到好的照片,我曾試過以我最常用的火機來試一試。雖然微距效果好像不太明顯,但是在火機上的金屬紋理非常清晰,不過也因為對焦距離問題而令景深效果發揮不大。另一張照片是在同樣距離再用上微距拍攝,分別在於活用了變焦功能去拍攝細部。在照片中清楚看到金屬經使用過後的痕跡以及打造這個金屬版時的質感,而景深也在此情況下更明顯表現於照片當中。



Meizu MX 當然還有1080p拍片及連環拍攝5張照片等功能,站於一個以設計胡混渡日的人Meizu MX的相機功能足以應付我的工作需要以及日常隨拍之用。不過Flyme這個自家設計作業系統還有前置鏡頭只有30萬像素的確會讓用家有少許猶豫,希望廠方能有進一步更新讓Flyme作業系統有更大進步。